Elvira

Elvira Daniel nació en la ciudad de México. Desde pequeña tuvo interés por la gastronomía, por las comidas familiares, las visitas a diferentes restaurantes y los viajes al extranjero. Se inspiró en la pasión de sus abuelas hacia la cocina y creó recetas modernas e innovadoras que luego perfeccionó con sus estudios universitarios en la Escuela Centro de Estudios Superiores de San Angel CESSA. Tras haber realizado sus prácticas profesionales en diferentes restaurantes, y después de haberse tomado un periodo para atender sus responsabilidades como madre, decidió crear una novedosa cocina mezclando las tradicionales recetas mediterráneas con ingredientes locales y orgánicos. Hoy en día se caracteriza por dar cursos y clases culinarias a grupos privados, así como a hacer catering. Su tenacidad y perfeccionismo la ha llevado a tener popularidad en redes sociales y ser un modelo a seguir por muchas personas que hacen de la cocina un gusto para enamorar los paladares.