Baked brie con nueces y pera

easy

4 porciones

Delicioso platillo para hacer que tu casa huela a navidad. Es una exquisitez.

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Ingredients

Adjust Servings (4 porciones)
1 pieza de queso brie
0.75 taza de vino tinto
0.33 taza de miel de abeja
1 cucharadita de canela
0.5 cucharadita de nuez moscada
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharadita de tomillo fresco
0.5 cucharadita de sal
0.5 pieza de naranja, el jugo y la ralladura
1 pieza de pera Seckel
4 piezas de higos deshidratados
0.5 taza de nuez
Galletas o baguette tostado para acompañar

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Directions

1.
Precalienta el horno a 350ºF.
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2.
Pica la pera con todo y cascara, los higos en cubos de 1 cm y las nueces.
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3.
En una olla, pone a reducir el vino, con la miel, la canela, la nuez moscada, la vainilla, el tomillo, la sal, el jugo de naranja y la ralladura, ya que tiene una consistencia espesa, agregamos la pera y los higos, y dejamos que se cocinen por 4 a 5 min, agrega las nueces y apaga el fuego.
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4.
Mientras hornea el queso Brie en una charola con papel silicon por 12-18 min aprox, o hasta que empieza a derretir, saca del horno y deja reposar 3 min.
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5.
Pon el queso en un plato, con las galletas alrededor y la reducción de pera encima.
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6.
¡Se come caliente!
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