Baked brie con nueces y pera
Elvira
diciembre 2, 2022
Delicioso platillo para hacer que tu casa huela a navidad. Es una exquisitez.
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Ingredients
Adjust Servings (4 porciones)
| 1 pieza de queso brie | |
| 0.75 taza de vino tinto | |
| 0.33 taza de miel de abeja | |
| 1 cucharadita de canela | |
| 0.5 cucharadita de nuez moscada | |
| 1 cucharada de esencia de vainilla | |
| 1 cucharadita de tomillo fresco | |
| 0.5 cucharadita de sal | |
| 0.5 pieza de naranja, el jugo y la ralladura | |
| 1 pieza de pera Seckel | |
| 4 piezas de higos deshidratados | |
| 0.5 taza de nuez | |
| Galletas o baguette tostado para acompañar |
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Directions
1.
Precalienta el horno a 350ºF.
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2.
Pica la pera con todo y cascara, los higos en cubos de 1 cm y las nueces.
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3.
En una olla, pone a reducir el vino, con la miel, la canela, la nuez moscada, la vainilla, el tomillo, la sal, el jugo de naranja y la ralladura, ya que tiene una consistencia espesa, agregamos la pera y los higos, y dejamos que se cocinen por 4 a 5 min, agrega las nueces y apaga el fuego.
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4.
Mientras hornea el queso Brie en una charola con papel silicon por 12-18 min aprox, o hasta que empieza a derretir, saca del horno y deja reposar 3 min.
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5.
Pon el queso en un plato, con las galletas alrededor y la reducción de pera encima.
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6.
¡Se come caliente!
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