Arroz con nueces y especies

Este arroz es diferente a todos los además que jamás hayas probado. Es el perfecto acompañamiento para una buena carne, un pollo o el famoso pavo de Navidad.

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Ingredients

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2 taza de arroz.
2 cucharadas de aceite de aguacate.
0.50 taza de nueces.
0.50 taza de almendras fileteadas.
0.50 taza de pistaches.
0.50 taza de arándanos deshidratados.
3 cucharadas de canela en polvo + 2 cucharadas extras.
1 cucharadita de pimienta negra.
1 cucharadita de sal.

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Directions

1.
Lava el arroz, pon a remojar y escurre súper bien.
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2.
Ya que esta seco, se pone a dorar en el aceite.
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3.
Una vez que esta tostado el arroz, se le agrega la canela, la sal y la pimienta, y se le ponen 4 tazas de agua, se deja cocer completamente.
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4.
Cuando ya que está cocido, apagas el fuego.
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5.
Por otro lado, se ponen a tostar las nueces, almendras y pistaches, cuando toman un poco de color, se les agregan los arándanos, y la canela extra, y se apaga el fuego.
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6.
Agrega las nueces al arroz y mezcla bien.
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7.
Se sirve caliente.
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