Papas gajo con dip de queso feta
Elvira
noviembre 12, 2022
Botana perfecta para una tarde con amigos.
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Ingredientes
Ajustar porciones (6 personas )
| 10 piezas de papa blanca. | |
| 0.25 taza de aceite de oliva. | |
| 1 cucharada de paprika. | |
| 1 cucharada de pimienta. | |
| 1 cucharada de sal. |
Dip de queso:
| 8 oz queso feta. | |
| 0.5 taza de aceite de oliva. | |
| 0.25 taza de queso crema. | |
| 0.25 taza de agua tibia. | |
| 1 cucharada de orégano. |
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Instrucciones
1.
Precalientas el horno a 400ºF.
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2.
Partes las papas en gajos, salen 6 aprox. de casa pieza.
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3.
Pones a hervir agua con sal, y agregas las papas una vez que está caliente, hasta que empiezan a suavizar, aprox. 6-7 minutos.
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4.
Una vez que están listas las papas, las sacas, escurres y pones en una charola del horno.
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5.
Les agregas el aceite de oliva, la sal, pimienta y paprika y horneas por 30 min aprox, volteando a la mitad.
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6.
Por otro lado, en un procesador de alimentos, mezclas todos los ingredientes del dip por 1 min, hasta que forman una pasta suave.
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7.
Pones el dip en un plato y encima acomodas las papas.
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8.
Decoras con orégano y aceite de oliva.
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