Ejotes con aderezo de enendo

Deliciosa guarnición para acompañar con pollo, carne o pescado.

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Ingredients

Adjust Servings (6 porciones)
850 gr de ejotes franceses
1 cucharada de sal de mar
Aderezo
0.5 diente de de ajo
0.25 pieza de cebolla
0.5 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de salsa maggi
2 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
1.5 cucharada de eneldo seco
0.25 cucharadita de sal
2 unidaes jugo de limón
0.25 taza de aceite de oliva

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Directions

1.
Pon a hervir 6 tazas de agua con la sal de mar, una vez que suelta el hervor, agrega los ejotes y cocina por 6-8 min.
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2.
Saca y deja enfriar.
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3.
Licúa todos los ingredientes del aderezo, y viértelo sobre los ejotes una vez que estén a temperatura ambiente.
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