Salmón en salsa de cilantro-jalapeño

Delicioso plato fuerte, con un toque mexicano.

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Ingredients

Adjust Servings (4 porciones)
4 filetes de salmon de 250 gr sin piel
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadas de aceite de canola
1 cucharadita de aceite de maíz
Salsa
2 piezas de limón (jugo + ralladura)
2 dientes de ajo
0.5 pieza de cebolla
0.5 cucharadita de comino
1 taza de hojas de cilantro frescas
1 pieza de chile jalapeño o serrano sin semillas ni venas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
0.5 taza de agua

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