Salmón en salsa de cilantro-jalapeño

noviembre 5, 2022

easy

4 porciones

Delicioso plato fuerte, con un toque mexicano.

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	4 filetes de salmon de 250 gr sin piel
	1 cucharadita de sal
	1 cucharadita de pimienta
	1 cucharadas de aceite de canola
	1 cucharadita de aceite de maíz

	2 piezas de limón (jugo + ralladura)
	2 dientes de ajo
	0.5 pieza de cebolla
	0.5 cucharadita de comino
	1 taza de hojas de cilantro frescas
	1 pieza de chile jalapeño o serrano sin semillas ni venas
	1 cucharadita de sal
	1 cucharadita de pimienta
	0.5 taza de agua

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