Sopa de chile poblano con espinaca y queso de cabra
Salpicón de res
Ensalada de arúgula, ejotes y aguacate
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.
Ensalada de garbanzo con aderezo César vegano
* Sustituye la proteína animal por 1/2 taza de cualquier grano (lenteja, frijol, chícharo, etc).
Ensalada de espárragos y parmesano
Pollo entero al limón
Arroz integral
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.
Sopa fría de palmito
Tostadas de pescado con chipotle y queso cotija
Ensalada de col morada
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.
Bowl de pavo con toque asiático
* Sustituye la proteína animal por 1/2 taza de cualquier grano (lenteja, frijol, chícharo, etc).
Sopa fría de pepino y yogurt
Salmón a la mostaza
Ensalada de quinoa con cúrcuma
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.
Calabaza espagueti al limón
* Sustituye la proteína animal por 1/2 taza de cualquier grano (lenteja, frijol, chícharo, etc).
Crema de calabaza saludable
Pollo salsa verde de primavera
Betabel rostizado con limón y miel
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.
