Arroz integral
Miel y Olivo
octubre 1, 2022
Les dejamos una de las recetas más básicas pero efectiva, el arroz integral es un gran acompañante en platos fuertes. Te recomendamos siempre tener un tupper listo en tu refrigerador te aseguramos que siempre lo vas a usar!
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas)
| 1 taza de arroz integral. | |
| 5 tazas de caldo de pollo o de verduras. | |
| Pizca de sal y pimienta. |
Opcional:
| Cilantro o perejil. |
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Instrucciones
1.
Vierte el arroz en un colador, enjuaga bien y deja escurrir unos minutos.
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2.
Coloca el arroz con el caldo y la pizca de sal en una olla profunda ,lleva a punto de ebullición, una vez que llegues ahí baja a fuego medio y sin tapar la olla cocina por 30 minutos aproximadamente.
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3.
Cuando se empiece a absorber el agua baja a fuego lento y tapa la olla, deja cocinando por 10 minutos mas.
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4.
Destapa y mueve con una cuchara para rectificar la cocción y ver si no le hace falta sal, puedes agregar alguna hierba picada como cilantro o perejil, solamente agrégalo muy picado y tapa por 5 minutos más.
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5.
Sirve caliente y disfruta.
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