
ENTRADA
Sopa de apio

PLATO FUERTE
Salmón con hummus y ensalada fresca con queso feta

GUARNICIÓN
Arroz integral
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.

CENA LIGERA
Taquitos de atún en hoja de lechuga
* Sustituye la proteína animal por 1/2 taza de cualquier grano (lenteja, frijol, chícharo, etc).

ENTRADA
Sopa de calabaza rostizada

PLATO FUERTE
Pollo con salsa de alcaparras y limón

GUARNICIÓN
Ensalada de vainas y aguacate
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.

ENTRADA
Coliflor rostizada con salsa de tahini

PLATO FUERTE
Brochetas de salmón

GUARNICIÓN
Ensalada de lentejas
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.

CENA LIGERA
Ensalada de atún con aderezo cítrico con chile
* Sustituye la proteína animal por 1/2 taza de cualquier grano (lenteja, frijol, chícharo, etc).

ENTRADA
Ensalada de kale con toque asiático

PLATO FUERTE
Pescado con salsa de sriracha y miel

GUARNICIÓN
Quinoa de verduras
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.

CENA LIGERA
Hamburguesa de salmón
* Sustituye la proteína animal por 1/2 taza de cualquier grano (lenteja, frijol, chícharo, etc).

ENTRADA
Sopa de lentejas con verduras

PLATO FUERTE
Atún con chimichurri

GUARNICIÓN
Coliflor rostizada al horno
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.