Semana 2

ENTRADA

Sopa de apio

PLATO FUERTE

Salmón con hummus y ensalada fresca con queso feta

GUARNICIÓN

Arroz integral
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.

CENA LIGERA

Taquitos de atún en hoja de lechuga
* Sustituye la proteína animal por 1/2 taza de cualquier grano (lenteja, frijol, chícharo, etc).

ENTRADA

Coliflor rostizada con salsa de tahini

PLATO FUERTE

Brochetas de salmón

GUARNICIÓN

Ensalada de lentejas
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.

CENA LIGERA

Ensalada de atún con aderezo cítrico con chile
* Sustituye la proteína animal por 1/2 taza de cualquier grano (lenteja, frijol, chícharo, etc).

ENTRADA

Ensalada de kale con toque asiático

PLATO FUERTE

Pescado con salsa de sriracha y miel

GUARNICIÓN

Quinoa de verduras
* Opciones vegetarianas, sustituye el plato fuerte y la guarnición por cualquier opción que aparece aquí.

CENA LIGERA

Hamburguesa de salmón
* Sustituye la proteína animal por 1/2 taza de cualquier grano (lenteja, frijol, chícharo, etc).