Papas rústicas
ANILÚ MENDOZA
octubre 1, 2022
Ideal para acompañar platos fuertes como carnes, aves y pescados.
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Ingredientes
Ajustar porciones (6 personas )
| 3 papas grandes | |
| 2 cucharadas de aceite de oliva | |
| 1 cucharada de paprika | |
| 1 cucharada de romero fresco | |
| 1 cucharada de tomillo fresco | |
| 0.50 cucharada de ajo en polvo | |
| Sal y pimienta al gusto |
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Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 180°C y prepara una charola con papel encerado (puedes usar Air Fryer también).
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2.
Corta las papas a lo largo y posteriormente en gajos.
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3.
Sumerge las papas en agua con hielos y déjalas por 15 minutos. Pasado el tiempo, escúrrelas bien.
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4.
En un bowl agrega las papas y todos los ingredientes mezclando bien.
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5.
Pásalas a la charola y hornea durante 15 minutos o hasta que estén cocidas y doraditas. A la mitad del tiempo, voltéalas con ayuda de unas pinzas.
Puedes hacerlas en Air Fryer: 200°C por 15 minutos.
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