Espinacas guisadas con champiñones

fácil

2 personas

La guarnición perfecta para comer mas verduras a la hora de la comida, muy fácil y rápida de hacer.

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Ingredientes

Ajustar porciones (2 personas)
3 tazas de espinacas
8 champiñones
0.25 taza de cebolla picadita
1 cucharadita de ajo finamente picado
1 cucharadita de aceite de aguacate

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Instrucciones

1.
Corta las espinacas en pedazos medianos.
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2.
Pela los champiñones y córtalos en cuadros pequeños.
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3.
En un sartén agrega aceite de aguacate y guisa la cebolla con el ajo.
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4.
Agrega los champiñones y las espinacas hasta que queden completamente cocidos.
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5.
Sirve y disfruta.
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