Papas cambray en air fryer

marzo 25, 2022

fácil

6 personas

Pescado con alcaparras, tinga de pollo, pollo con salsa de alcaparra y limón, burritos de chili y queso.

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Ingredientes

Ajustar porciones (6 personas)
500 gramos de papa de cambray cortada a la mitad
2 cucharadas de aceite de oliva
0.25 barra de mantequilla
jugo y ralladura de un limón amarillo
1 cucharada de miel maple
Romero picado al gusto
1 cucharadita de paprika
Sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

1.
En una olla grande pon agua a hervir con sal, y agrega las papas cortadas por la mitad.
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2.
Cose las papas por 45 minutos aproximadamente, o hasta que se sientan suaves.
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3.
Cuela las papas, y agrégalas a un bowl.
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4.
Agrega el aceite de oliva, la mantequilla a temperatura ambienta, el jugo del limón, la ralladura, ola miel maple, el romero, la paprika, la sal y la pimienta. Mezcla.
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5.
Por ultimo, mételas a la air Frey por 25 minutos a 200 c, hasta que este doradas.
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6.
Sirve inmediatamente y decora con romero.
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