Salmón a la naranja

agosto 19, 2021

easy

4 personas

Esta receta es súper sencilla y deliciosa. Te recomendamos hacer de más y lo sobrante lo puedes comer o cenar frío otro día con una ensalada.

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	800 gramos de salmón fresco.
	1 cucharada de vinagre de arroz.
	2 cucharadas de jengibre fresco, rallado.
	1 cucharada de cilantro picado.
	1 cucharada de sal.
	2 dientes de ajo machacados.
	0.25 cucharadita de pimienta negra.
	2 cucharadas de soya o Tamari (opción sin gluten).
	El jugo de dos naranjas.
	2 cucharadas de aceite de ajonjolí.

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1.

Coloca el salmón en un refractario para horno.

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2.

Mezcla todos los ingredientes y vierte esta mezcla en el refractario. Mételo al refrigerador para que marine por lo menos 1 hora.

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3.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

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4.

Mete el salmón al horno durante 12 minutos para obtener una cocción abajo de término medio.

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5.

Sirve caliente.

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