Ensalada de atún fit

diciembre 16, 2021

easy

1 personas

Una de mis cenas saludables favoritas, super fácil y rápida de hacer.

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	1 lata de atún en agua.
	0.30 taza de elote blanco.
	3 palitos de palmito en rodajas.
	.30 taza de yogurt griego sin azúcar.
	0.25 taza de cebolla morada en cuadritos.
	0.25 taza de pimiento amarillo en cuadritos.
	0.50 chile serrano en cuadritos (también puede ser chile jalapeño).
	1 puño de cilantro picadito.
	Jugo de 1 limón o más al gusto.
	1 cucharadita de mostaza dijon.
	1 cucharada de aceite de oliva.
	Sal y pimienta al gusto.

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1.

Mezcla muy bien el atún con yogurt griego y jugo de limón.

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2.

Agrega todos los demás ingredientes y mezcla.

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3.

Sirve con tostadas o totopos saludables.

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