Ensalada dulce con crema balsámica

octubre 1, 2022

fácil

2 personas

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Ingredientes

Ajustar porciones (2 personas )
Mix de lechugas.
Pera o manzana.
queso de cabra.
nueces caramelizadas.
arándanos deshidratados.
Ingredientes aderezo:
250 gramos de aceite de oliva.
60 gramos de vinagre balsámico.
2 cucharadas de mostaza dijon.
sal y pimienta al gusto.
1 cucharadita de orégano.
1 cucharada de monkfruit o miel de abeja.

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Instrucciones

1.
Agrega a un bowl todos los ingredientes de la ensalada.
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2.
Licúa muy bien todos los ingredientes menos el aceite de oliva, ya que quede bien mezclado ve agregando poco a poco el aceite mientras licúas para que se integre bien.
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3.
También lo puedes hacer sin licuar primero revuelves bien todo menos el aceite y después vas agregando el aceite poco a poco mientras sigues mezclándolo con una cuchara.
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