Papas con Zaatar
Sylvia Shamosh Hanono
septiembre 26, 2022
Papas horneadas, con un toque mediterráneo gracias a la mezcla y especies que contiene el zaatar.
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Ingredients
Adjust Servings (6 personas )
| 1 kilo de papas cambray cortadas por mitad. | |
| 0.50 taza de aceite de oliva extra virgen. | |
| 0.50 taza de zaatar (de venta en tiendas de productos árabes). | |
| 1 cucharada de jugo maggi. | |
| 1 pieza de Limón amarillo (jugó y ralladura). | |
| Sal al gusto. |
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Directions
1.
Corta las papas de cambray por la mitad.
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2.
Colócalas en un bowl, y agrega el aceite de oliva, el zaatar, el jugó maggi, el jugó de Limón y su ralladura.
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3.
Sazona con sal.
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4.
Hornea destapadas por 1 hr a 180º C y posteriormente 15 minutos en broil. Cuidando que no se quemen.
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5.
Tiene que quedar suaves por dentro y crujientes por fuera.
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