Yakimeshi
Miel y Olivo
octubre 3, 2022
A este platillo le puedes agregar proteĆna animal y queda delicioso. Puede ser huevo, pollo, huevo o carne y hasta una mezcla de ellos.
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Ingredients
Adjust Servings (4 personas)
| 2 zanahorias medianas, partidas en cuadros pequeƱos. | |
| 1. cucharadas de aceite de aguacate/olivo. (Agrega 2 si es necesario.) | |
| 2 calabacitas medianas, cortadas en cuadros pequeƱos evitando el centro de la calabaza. | |
| 1 taza de brĆ³coli cortado en floretes chicos. | |
| 4 tazas de arroz jazmin o de grano largo, cocido y enfriado. | |
| 3cucharadas de salsa de soya. (Agrega 4 si quieres.) | |
| 1 cucharadita de aceite de ajonjolĆ. | |
| Semillas de ajonjolĆ para decorar (opcional). |
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Directions
1.
Agrega a un sartƩn una cucharada de aceite y saltea las verduras por 5 minutos.
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2.
Agrega el arroz a este mismo sartĆ©n, previamente cocido y frĆo. Mezcla por 5 minutos mĆ”s. El arroz puede comenzar a dorarse.
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3.
Agrega la soya y el aceite de ajonjolĆ. Mezcla y cocina por 2 minutos mĆ”s
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4.
Sirve caliente, agrega semillas de ajonjolĆ para decorar
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