Brochetas de camarón y pescado a las finas hierbas

noviembre 18, 2022

fácil

2 personas

Brochetas de camarón y pescado marinadas a las finas hierbas, ideales para plato fuerte o como botana.

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Ingredientes

Ajustar porciones (2 personas)
300 g Camarón pelados y limpios.
2 filetes de pescado.
aceite de oliva.
2 dientes de ajo.
Menta picada.
Albahaca picada.
Cilantro picado.
Sal y Pimienta.
Palillos para brochetas.

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Instrucciones

1.
Corta el pescado en dados gruesos.
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2.
Mezcla el aceite de oliva, ajo picado, menta, albahaca, cilantro, sal y pimienta.
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3.
Mariana los camarones y el pescado con la mezcla anterior.
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4.
Arma las brochetas y acomoda en una charola para hornear.
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5.
Hornea por 10 a 15 minutos a 180*C.
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6.
Listo, disfruta!!
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