Spicy Noodles
Alexa Santillán
noviembre 2, 2022
Acompañados de una salsa de cacahuate picante que les da ese toque especial, estos noodles son súper versátiles porque puedes agregarle las verduras que más te gustan.
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas)
| 1 paquete de pasta keto. | |
| 1 pimiento morrón rojo. | |
| 1 pimiento morrón amarillo. | |
| Cebollín al gusto. | |
| Cebolla morada al gusto. | |
| Edamames sin vaina al gusto. | |
| 1 cucharada aceite de ajonjolí. | |
| Sal y pigmenta al gusto. |
Salsa:
| 2 cucharada de crema de cacahuate. | |
| 2 cucharadas de miel. | |
| 4 cucharadas de agua. | |
| sal y pimienta al gusto. | |
| 1 cucharadita de chile quebrado. |
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Instrucciones
1.
Cocina la pasta con el tiempo e instrucciones del empaque
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2.
En un wok agrega las verduras picadas con un poco de aceite de ajonjolí y tápalas por 5 minutos
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3.
Agrega la pasta encima y baja el fuego a bajo.
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4.
Mezcla en otro bowl los ingredientes del aderezo
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5.
Agrega el aderezo al wok y mezcla. Apaga el fuego
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6.
Sirve inmediatamente con cilantro fresco encima y ajonjolí
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