Ensalada de hinojo, naranja y dátiles
Elvira
junio 13, 2022
Deliciosa ensalada fresca, con pocos ingredientes y deliciosa.
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas )
| 2 piezas de hinojo con las hojas verdes. | |
| 1 pieza de naranja rebanada, sin cáscara. | |
| 8 piezas de dátiles. | |
| 1 pieza de limón amarillo, jugo y ralladura. | |
| 0.25 taza de aceite de olivo. | |
| 0.50 cucharadita de sal. | |
| 0.50 cucharadita de pimienta. |
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Instrucciones
1.
Se filetea muy delgado el hinojo y se lava perfectamente.
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2.
Se seca muy bien y se pone sobre un plato, se le ponen encima las rodajas de naranja sin cáscara y los dátiles rebanados, sin el hueso, se adereza con el jugo y la ralladura del limón, el aceite, sal y pimienta.
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3.
Se adorna con las hojas verdes de encima del hinojo, que son el eneldo.
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