Tortugas de chocolate

septiembre 2, 2022

fácil

4 a 6 personas

Un postre o snack perfecto para compartir.

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Ingredientes

Ajustar porciones (4 a 6 personas)
1 taza de dátiles remojados previamente.
1 taza de nuez pecana.
1 100 gramos de chocolate amargo mínimo 70% cacao.

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Instrucciones

1.
Pon a derretir el chocolate a baño María.
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2.
Quita los huesos de los dátiles y colócalos en el procesador con muy poca agua para formar una pastita.
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3.
En un tapete de silicón o anti adherente coloca 3 nueces en forma de estrella.
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4.
Agrega un poco del caramelo de dátil para pegarlas.
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5.
Posteriormente baña con el chocolate derretido y deja enfriar completamente antes de servir.
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