Salmón con costra de queso parmesano y perejil

Una versión diferente y deliciosa para preparar el salmón. Ideal para cuando tienes muchos  invitados y quieres hacer algo fácil.

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Ingredients

Adjust Servings (8 personas)
1.200 kilos de salmón entero sin piel.
2 cucharadas de ghee.
1 cucharada de ajo picado.
2 cucharadas de pan molido.
1taza de queso parmesano rallado.
0.50 taza de perejil picado.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.

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Directions

1.
Precalienta el horno a 220 grados Celsius.
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2.
Prepara una mezcla con ghee, ajo, pan molido, perejil y queso parmesano.
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3.
Sazona el salmón con sal y pimienta justo antes de cocinarlo.
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4.
Coloca el salmón en una charola para horno y cúbrelo con la mezcla.
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5.
Hornea el salmón entre 10 y 15 minutos.
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