Salmón con salsa harissa y paprika
Miel y Olivo
octubre 3, 2021
La clave está en la salsa harissa, que contiene puro pimiento rojo para dar un sabor muy diferente. Lo mejor de todo es que no necesitamos muchos ingredientes para este platillo.
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas)
| 4 filetes de salmón. | |
| 0.33 taza de mayonesa. | |
| 1 cucharada de paprika. | |
| 1 cucharada de salsa harissa (salsa de pimiento rojo). | |
| 1 cucharada de jugo de limón. | |
| 1 pizca de sal y pimienta. |
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Instrucciones
1.
Calienta el horno a 180 grados Celsius.
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2.
Revuelve todos los ingredientes de la salsa.
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3.
Baña por completo cada filete de salmón en la salsa. (Si haces un cacho de lonja completo asegúrate de bañarlo por completo con ayuda de una cuchara).
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4.
Coloca los filetes en una charola con papel aluminio y mételos al horno por aproximadamente 20-25 minutos para un término medio.
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5.
Retíralos del horno cuando esté en el término adecuado y al servir agrega una pizca de paprika arriba para decorar.
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