Tzatziki

diciembre 8, 2021

fácil

4 personas

Una salsa deliciosa que puedes comerla sola, con algo para acompañar la botana o simplemente con todo literal.

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	0.50 yogurt griego sin azúcar.
	1 limón amarillo.
	0.50 cucharadita de ajo picado.
	1 pepino rallado (sin cáscara y sin piel).
	Un chorrito de aceite de oliva.
	Menta picada al gusto.
	Eneldo picado al gusto.
	Sal y pimienta al gusto.

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1.

Ralla el pepino, ponle una cucharada de sal y deja escurrir para que le salga todo el agua posible.

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2.

Mezcla el yogurt con todos los ingredientes.

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3.

Antes de agregar el pepino exprímelo y sécalo muy bien.

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4.

Refrigera por lo menos 1 hora antes de servir.

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