Hummus con jitomates deshidratados
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas )
2 tazas garbanzos cocidos. | |
2 cucharadas tahini (ve la receta en mis highlights). | |
0.75 taza aceite de oliva extra virgen. | |
Jugo de 2 limones. | |
Sal marina y pimienta al gusto. | |
Pizca de comino. | |
0.50 taza jitomates deshidratados. | |
Un poco del líquido de cocción de los garbanzos. |
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Instrucciones
1.
En un procesador o licuadora de alta potencia tritura todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Disfruta.
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