Pollo con Espinacas en Salsa de Yogurt

noviembre 14, 2022

easy

4 personas

El acidito del yogurt hacen de esta opción con pollo un deleite.

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	2 pechugas de pollo deshuesadas.
	3 tazas de hojas de espinaca.
	1.5 taza de yogurt natural sin azúcar.
	1 cucharadita de paprika.
	sal y pimienta al gusto.
	1 cucharadita de ajo en polvo.
	2 cucharadas de mostaza Dijón.

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1.

Corta la pechuga de pollo a la mitad y después en trozos.

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2.

Sella la pechuga en un sartén caliente.

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3.

Agrega el yogurt, paprika, ajo y mostaza.

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4.

Cuando esté hirviendo, agrega las espinacas cortadas en tiritas y apaga.

Sirve.

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