Kebabs de pollo marinadas en yogurt
Andrea
noviembre 2, 2022
Este marinado es un poco diferente, con un toque mediterráneo que queda buenísimo.
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas)
| 1 pechuga de pollo sin hueso y sin piel cortada en cubos. | |
| 1 taza de yogurt griego sin azúcar. | |
| Ralladura de 2 limones amarillos. | |
| Jugo de 1 limón amarillo. | |
| 2 cucharadas de aceite de oliva. | |
| 1 cucharadita de orégano. | |
| 1 cucharadita de ajo en polvo. | |
| 1 cucharadita de cebolla en polvo. | |
| Sal y pimienta al gusto. |
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Instrucciones
1.
Mezcla todos los ingredientes excepto el pollo y forma un aderezo.
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2.
Corta el pollo en cubos y marina con el aderezo, de preferencia toda la noche o mínimo 2 horas.
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3.
Forma las brochetas y ponlas en el asador, parrilla o sartén y cocina hasta que el pollo esté listo.
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