Fish and chips

noviembre 2, 2021

easy

2 personas

Una deliciosa y súper fácil receta de papas y pescado empanizado. Un platillo tradicional del Reino Unido.

Agregar a mi menú
Please login to bookmark Close

Ideal para acompañar con:

También te podría gustar:

Ceviche de camarón con palmito Pescado empanizado saludable Pescado empanizado con amaranto y especias Pescado en salsa de alcaparra tostada
No Reviews

Ingredients

Adjust Servings (2 personas)
4 filetes de pescado tilapia.
1 taza de harina de trigo.
0.50cucharada de ajo en polvo.
0.50 cucharada de cebolla en polvo.
0.50 cucharada de paprika en polvo.
0.50 cucharada de sal y pimienta en polvo.
0.50 cucharada de comino en polvo.
2 huevos.
2 tazas de Panko o pan molido.
Salsa tártara
1 taza de mayonesa.
2 cucharadas de pepinillos picados.
1 cucharada de cebolla blanca picada.
1 cucharada de eneldo en polvo.
1 cucharada mostaza Dijon.
1 limón (jugo).
Papas:
0.50 kilo papa blanca.
Aceite de oliva.

Para publicar un post, debes estar logueado.

Directions

1.
Corta los filetes de pescado en tiras gruesas.
Mark as complete
2.
Mezcla la harina con el ajo, cebolla, comino, paprika, sal y pimienta.
Mark as complete
3.
Pasa los filetes por la mezcla de la harina.
Mark as complete
4.
Pasa los filetes en el huevo batido.
Mark as complete
5.
Pasa los filetes en el panko y empaniza.
Mark as complete
6.
Engrasa una charola para horno y añade los filetes empanizados. Encima agrega un poco de aceite en aerosol.
Mark as complete
7.
Hornea a 180 grados Celsius durante 20 minutos. (También puedes hacerlos fritos o en Air Fryer).
Mark as complete
8.
Para la salsa tártara mezcla la mayonesa, con los pepinillos, cebolla, eneldo, mostaza, jugo de limón, sal y pimienta.
Mark as complete
9.
Pela las papas y corta de forma alargada. Sumergelas en agua durante media hora.
Mark as complete
10.
Escurre y seca. Añade aceite de oliva y sal.
Mark as complete
11.
Precalienta el horno y hornea durante 40 minutos a 250 grados Celsius. Deben quedar crujientes por fuera, suaves por dentro.
Mark as complete
12.
Sirve el pescado empanizado con las papas y la salsa tártara.
Mark as complete
Print
Tags

Deja un comentario