Zucchini fries
Andrea
octubre 13, 2022
Papas super crujientes pero de calabaza, sin carbohidratos.
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas)
| 4 calabazas. | |
| Chorrito de aceite de oliva. | |
| 0.25 taza de panko o pan molido. | |
| 0.25 queso parmesano. | |
| Sal al gusto. | |
| Pimienta al gusto. |
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Instrucciones
1.
Precalienta tu horno a 200 grados Celsius o tu airfryer a 350 grados Fahrenheit.
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2.
Corta tus calabazas en bastones. Te recomiendo que le quites las semillas.
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3.
Marina las calabazas con aceite de oliva, panko, queso parmesano, sal y pimienta.
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4.
Acomoda las calabazas en una charola para horno, usa papel encerado o tapete de silicón para que no se peguen, y hornea durante 45 minutos aproximadamente o hasta que queden crujientes.
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5.
Si las haces en la airfryer, coloca las calabazas en la charola de la airfryer , evitando que se peguen unas con otras, y cocina durante 8-10 minutos moviendo a la mitad de la cocción.
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2 Comentarios
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admin_cocina
Hola Cecilia! Te recomendamos combinarlas con una salsa de tahine como la de la coliflor rostizada
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cecilia.solorzano romanos
No viene la receta de la salsita que se ve en la foto!