Ensalada de col caliente

febrero 18, 2022

easy

2 personas

Ensalada de col blanca caliente rápida y deliciosa.

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	1 col entera picada en tiras.
	2 cucharadas de jengibre fresco rallado.
	0.50 limón amarillo.
	2 cucharadas de aceite de aguacate o de oliva.
	Sal y pimienta.
	Almendras fileteadas.
	Hojas de cilantro (opcional).

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1.

Precalienta un sartén a fuego medio.

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2.

Agrega la col picada a un bowl con el jengibre, jugo de limón, aceite, sal y pimienta. Mezcla todo bien.

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3.

Pasa la col al sartén calentado y deja cocer.

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4.

Una vez que la col esté tierna y suavecita, retira el sartén del fuego.

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5.

Pasa la col a un plato para servir y decora con almendras y hojas de cilantro.

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