Chips de champiñón con salsa tzatsiki
Daniela Díaz
mayo 4, 2022
Siempre me ha gustado experimentar con ingredientes, quería hacer algo diferente con los champiñones y creo que me salió bastante bien. Es una receta ideal para entrada, botanita o guarnición.
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas )
| 3 tazas de champiñones rebanados. | |
| 2 tazas de avena molida. | |
| 1 huevo. |
Salsa tzatziki:
| 1.5 de bote de yogurt griego. | |
| 1 puño de menta fresca picada. | |
| 1.5 de pepino picado. | |
| 3 cucharadas de aceite de oliva. | |
| Pimienta. | |
| 2 limones. |
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Instrucciones
1.
Bate el huevo.
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2.
Empaniza los champiñones con la avena molida. (Pasas el champiñón por el huevo y después por la avena).
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3.
Mételos a la airfryer por unos 30 minutos a que queden dorados, si no la tienes dóralos con aceite de aguacate.
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4.
En un bowl mezcla los ingredientes para la salsa tzatziki.
Sirve y disfruta.
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