Chips crujientes
Alexa Santillán
noviembre 4, 2021
La receta ideal para que tus papas te queden súper crujientes usando horno y sin tanto aceite.
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas)
| 2 papas. | |
| 1.5 cucharadas de aceite de oliva o aguacate. | |
| Sal de grano al gusto. | |
| Pimienta al gusto. | |
| Orégano al gusto. | |
| Paprika al gusto. |
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Instrucciones
1.
Corta en horizontal primero y luego en vertical formando tiras.
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2.
Coloca las tiras en agua caliente por 15 minutos y agrega una pizca de sal al agua.
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3.
Seca muy bien con una servilleta de papel.
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4.
En una charola con papel encerado coloca las papas dejando espacio entre ellas.
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5.
Sazona las papas y trata de cubrirlas bien con todos los ingredientes.
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6.
Hornea a 180 grados Celsius por 15 minutos de un lado. Sácalas y voltéalas y vuelvelas a hornear por otros 15 minutos del otro lado.
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