Barritas de avena y cacao
Miel y Olivo
septiembre 10, 2021
Una opción saludable para quitarte el antojo de algo dulce. Estas barritas nos gustan mucho por lo fácil y rápidas que son, también son un excelente snack para los niños.
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Ingredientes
Ajustar porciones (12 barritas)
| BASE | |
| 10 dátiles. | |
| 1.5 tazas de avena sin gluten. | |
| 6 cucharadas de crema de almendra. | |
| .25 taza de leche de almendra. | |
| 1 puño de chispas de chocolate amargo. | |
| CUBIERTA | |
| 10 dátiles. | |
| 1 cucharada de miel de maple. | |
| 3 cucharadas de cacao en polvo. |
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Instrucciones
1.
Coloca papel encerado en un recipiente mediano.
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2.
En un procesador de alimentos de alta velocidad vierte todos los ingredientes de la base a excepción del chocolate. Una vez que obtengas una consistencia pegajosa agrega el chocolate y vuelve a mezclar.
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3.
Coloca la mezcla en el recipiente y aplástala, logrando una base firme. Queda con un ancho entre 1-2 cm. Métela al refrigerador durante 1 hora como mínimo.
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4.
Coloca la cubierta sobre la base, cubriéndola toda.
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5.
Mételas nuevamente al refrigerador por una hora.
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6.
Corta en pedazos iguales.
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1 Comentario
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Pilar
Mmmm que delicia