Tostadas de salmón
Para esas veces que tenemos eventos en nuestras casas estas tostadas son una delicia… o simplemente queremos algo un poco más divertido de comer!!
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 porciones)
12 oz de salmón cortado en cubos. | |
1 pepino picado. | |
1 tomate picado. | |
1 chile serrano picado. | |
1 cebolla morada chica picada. | |
1 mango picado. | |
0.5 manojo de cilantro bien picadito. | |
0.5 de chile morron picado. | |
1 cucharada de aceite de ajonjolí. | |
Tostadas de tu elección. | |
Spicy mayo o mayo normal. |
Para la salsa y toppinngs
Jugo de 2 limones verdes chicos. | |
Jugo de 1 limón amarillo. | |
Jugo de .50 de naranja. | |
Chorrito de sriracha. | |
1 cm de jengibre rallado. | |
Tamari o soya. | |
TOPPINGS: Aguacate, Crispy onions, Semillas de ajonjolí. |
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Instrucciones
1.
Mezcla todos los ingredientes con el salmón, después mezcla los ingredientes de la salsa y marina todo , ponlos sobre una tostada con spicy mayo.
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2.
Agrega los toppings.
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3.
¡Disfruta!
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