Salmón con jengibre y miel
Miel y Olivo
noviembre 3, 2022
Este aderezo lo pueden usar para marinar pescado, pollo y verduras. Nosotros lo usamos con salmón y quedó delicioso.
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas)
| 800 gramos de salmón fresco. |
Aderezo para marinar
| 1 cucharadita de jengibre rallado. | |
| 1 cucharadita de ajo machacado. | |
| 1 cucharada de miel. | |
| 1 cucharada de vinagre de manzana. | |
| 1 cucharada de ponzu. | |
| 1 cucharada de salsa de soya. | |
| 3 cucharadas de aceite de oliva. |
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Instrucciones
1.
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
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2.
Coloca el salmón en un refractario para horno.
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3.
Mezcla todos los ingredientes del aderezo y agregalos al salmón. Déjalo marinar durante 20 minutos.
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4.
Mételo al horno durante 10-12 minutos para un término abajo de medio o déjalo más tiempo hasta que alcance el término que te guste.
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