Gin con berries, limón e infusión de romero
Miel y Olivo
agosto 23, 2021
fácil
Ideal para quienes les gustan las bebidas dulces, ésta es la mejor. Puedes sustituir la ginebra con lo que más les guste.
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Ingredientes
Ajustar porciones ()
| Mezcla de moras. | |
| Monk fruit. | |
| Limón. | |
| Agua tónica. | |
| Agua mineral. | |
| Romero. | |
| Blueberries para servir (de preferencia congeladas). |
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Instrucciones
1.
Licúa las moras junto con el jugo de limón (aproximadamente por ½ taza de moras utiliza ½ limón) y monk fruit. Depende de qué tan dulce lo quieras, agrega la cantidad de monk fruit necesaria.
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2.
Licua la sandía (por vaso necesitas aproximadamente 1 ½ de sandía) junto con el jugo del limón (por vaso necesitas aproximadamente 1 limón). Una vez que quede lista cuélalo en una jarra para quitarle la pulpa y que no esté espesa la bebida.
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3.
Una vez que quede licuado todo, lo vas a colar para que quede el puré sin tanta textura.
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4.
Agrega el puré a un vaso y pones ⅓ del vaso de puré, ⅓ de agua tónica, ⅓ de agua mineral y la cantidad que quieras de ginebra. Acuérdate de dejar espacio para los hielos.
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5.
Dale un giro al romero como si lo fueras a romper y mueve dentro de la bebida. Por último agrega hielos y blueberries.
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