Pescado Rodrigo
Pilar
octubre 8, 2022
Una receta muy conocida y famosa, querida por la mayoría de la gente. No te quedes con el antojo de hacerla en tu casa y echarte unos buenos tacos de pescado rodrigo, que es como mejor se come.
También te podría gustar:
No Reviews
Ingredientes
Ajustar porciones (8 personas )
| 1 lomo de huachinango de 2 kilos. | |
| 1 botella de vino blanco. | |
| Sal y pimienta. | |
| Tortillas de maíz. |
Para la Salsa:
| 0.25 taza de jugo maggie. | |
| 0.25 taza de salsa inglesa. | |
| 0.25 taza de limón. | |
| 0.25 taza soya. | |
| 0.25 taza de cebolla. | |
| 0.25 taza cilantro. | |
| 2 chiles serrano. |
Para publicar un post, debes estar logueado.
Instrucciones
1.
Pon el pescado en un refractario con sal y pimienta, báñalo con el vino blanco. Mételo a cocer al horno a 180 grados por 30 min o hasta que esté cocido. ( esto varía dependiendo el peso del pescado).
Marcar como completo
2.
Pica muy finito, el cilantro, la cebolla, y el chile y mézclalos con las salsas, el limón y soya en un recipiente.
Marcar como completo
3.
Cuando salga el pescado del horno , quítale el vino ponlo en un platón para servir en la mesa y báñalo con la salsa .
Marcar como completo
4.
Calienta tortillas de maíz y llevalas en la mesa, para poder hacer tacos con el pescado.
Marcar como completo
Deja un comentario
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.