Tarta de frutos rojos sin horno
Alexa Santillán
julio 28, 2022
¡Un postre rápido y fácil de hacer! Lo único que necesitan es su granola favorita, la que yo usé es ideal porque no tiene azúcar añadida ¡y aparte es keto! Lo mejor es que es un postre SIN azúcar refinada, vegano y SIN usar el horno.
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas )
| 1 taza de granola keto sin azúcar. | |
| 0.33 taza de harina de avena. | |
| 4-5 cucharadas de crema de cacahuate. | |
| 4-5 cucharadas de maple sin azúcar. | |
| 1 taza de yogurt de coco. | |
| Frutos rojos al gusto. |
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Instrucciones
1.
En un procesador coloca la granola, harina de avena, crema de cacahuete y maple hasta que se forme una pasta pegajosa. Si ves que no es lo suficientemente pegajosa, agrega +1 cucharada a la vez de spread y maple. Si está muy pegajosa, agrega +1 cucharada de harina de avena.
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2.
En moldes para tartas, coloca al fondo papel encerado (para que las puedas sacar) y ve poniendo la mezcla para hacer la orilla. Mete al congelador por 2 horas antes de rellenarlas.
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3.
Coloca como relleno el yogurt de tu preferencia y decora con fruta y ¡listo!
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