Tacos de Coliflor Buffalo
Las Fudies
marzo 28, 2022
Nuestros tacos de coliflor son ideales para una cena ligera o bien para esos días en que deseas cuidar la línea. Están llenos de sabor por el toque picosito de nuestra salsa búfalo. Les recomendamos acompañarlos con aguacate en cubitos y col morada.
También te podría gustar:
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings (2-3 personas)
| 1 cabeza de coliflor | |
| Sal y pimienta al gusto | |
| 1 limón | |
| 0.50 cucharadita de ajo en polvo | |
| 1 cucharadita de paprika | |
| 1 taza de salsa búfalo | |
| 1 cucharadita de chile en polvo | |
| 3 cucharadas de aceite de aguacate o de olivo | |
| Tortillas | |
| Aguacate, cilantro y col morada para acompañar |
Para publicar un post, debes estar logueado.
Directions
1.
Pica la coliflor en trozos pequeños, retirando la parte dura, reserva.
Mark as complete
2.
En un molde mezcla la salsa búfalo, junto con el ajo en polvo, chile en polvo, paprika, limón y sazona con sal y pimienta al gusto.
Mark as complete
3.
En una charola apta para hornear, coloca la coliflor en trozos y rocía con el aceite. Después baña con la mezcla que preparaste para que la coliflor absorba todo el sabor.
Mark as complete
4.
Mete al horno durante 20 minutos o hasta que la coliflor este bien cocida y ligeramente dorada. Retira del horno.
Mark as complete
5.
Mientras la coliflor se enfría un poco, calienta un par de tortillas para armar tus tacos.
Mark as complete
6.
En una tortilla coloca 2 o 3 cucharadas de la coliflor y agrega unos cubos de aguacate, col morada y un toque de cilantro, si deseas más picor agregar de la salsa que preparamos. ¡Listo a disfrutar!
Mark as complete
Deja un comentario
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.