Espárragos envueltos en rib eye
Ana Roberta
noviembre 2, 2022
Tienes que probar esta receta como botana o plato fuerte, es muy fácil de hacer y esta deliciosa. ¡El aderezo de tahini-limón le da un toque super rico! Receta @elblogdesofia
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Ingredients
Adjust Servings (6 personas)
| 6 rebanadas de rib-eye corte fino. | |
| 18 espárragos delgados. | |
| 1 cucharada de aceite de oliva. | |
| 1 cucharadita de salsa maggie. | |
| 1 cucharadita de salsa inglesa. | |
| Pizca de ajo en polvo. | |
| Pizca de cebolla en polvo o cualquier especia de tu agrado. |
Aderezo
| 1 cucharada de tahini. | |
| Chorrito de agua. | |
| Medio limón amarillo. | |
| 1 cucharada de miel de maple. | |
| Sal y ajo en polvo al gusto. |
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Directions
1.
Pre-calienta el horno a 180 grados C.
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2.
Deja marinando la carne por 10 minutos con el aceite de oliva, maggie, inglesa y especias.
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3.
Haz los rollitos envolviendo 3 espárragos delgados.
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4.
Coloca una charola con papel para hornear.
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5.
Hornea por 15 minutos a 180 grados C.
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6.
Mezcla los ingredientes del aderezo.
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7.
Sirve los rollitos en un plato y agrega aderezo y cilantro encima.
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