Rollitos de pan francés saludables
Ana Roberta
diciembre 15, 2021
Deliciosa calabaza espaguetti, rellena de espinacas a la crema, perfecta para complacer adultos y niños.
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Ingredients
Adjust Servings (1 persona)
| 4 rebanadas de pan integral o Ezekiel. | |
| Crema de avellana con cacao o cualquier untable que quieran usar. | |
| 1 huevo. | |
| 0.25 taza de leche de almendras. | |
| 1 cucharadita de extracto de vainilla. | |
| Ghee o aceite de coco al gusto. | |
| 2 cucharadas de monk fruit o azúcar de coco. | |
| 1 cucharadita de canela. | |
| 0.50 taza de blueberries o cualquier topping de su agrado. | |
| 2 cucharadas de chocolate líquido o cualquier topping de su agrado. |
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Directions
1.
Corta las orillas del pan con un cuchillo y aplasta muy bien el pan con un rodillo o una tortillera hasta que quede muy delgado.
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2.
Agrega crema de avellana con cacao a todo el pan o cualquier untable que desees. (Puede ser crema de almendras, crema de cacahuate, cajeta sin azúcar, yogurt griego con monk fruit etc).
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3.
Enrolla cada pan.
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4.
En un bowl bate un huevo con la leche de almendras y extracto de vainilla.
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5.
Pasa el rollito por esta mezcla hasta que quede todo cubierto.
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6.
En un sartén agrega ghee o aceite de coco y dora todos los rollitos.
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7.
Ya que el rollito este dorado por todos los lados lo vas a pasar por la mezcla de monk fruit y canela hasta que quede todo cubierto.
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8.
Agrega los toppings que quieras, pueden ser blueberries, fresas, plátano, lo que gustes. También le puedes agregar chocolate líquido o cajeta sin azúcar.
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