Ensalada de Pepino y Yogurt
Gina Rangel Iturbe
diciembre 14, 2022
Ideal para acompañar cualquier platillo, súper fresca, ligera y deliciosa.
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Ingredients
Adjust Servings (2 personas )
| 1 pepino. | |
| 0.50 taza de yogurt natural sin azúcar. | |
| 1 cucharada de eneldo fresco (o seco). | |
| 0.50 cucharadita de aceite de oliva. | |
| Sal de mar. | |
| 0.25 cucharadita de mostaza. |
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Directions
1.
Corta el pepino en cuadritos, puedes quitar la semillas si prefieres.
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2.
En un bowl, mezcla el yogurt, la mostaza, eneldo, aceite de oliva y sal de mar.
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3.
Incorpora los pepinos y mezcla.
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