Ensalada de papa con aderezo de tzatziki
Fernanda
octubre 18, 2022
Ideal para acompaƱar cualquier plato fuerte.
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Ingredients
Adjust Servings (4 porciones)
| 1 kilo papas cambray | |
| 0.25 taza pepino persa picado | |
| 2 cucharadas menta picada | |
| 2 cucharadas eneldo fresco | |
| 3 cucharadas perejil picado | |
| 2 cucharadas yogurt griego | |
| Aceite de oliva | |
| Sal y pimienta |
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Directions
1.
Coce las papas en una olla con agua hirviendo y tantita sal hasta que estƩn tiernas.
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2.
Corta las papas a la mitad y pasalas a un bowl grande.
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3.
Agrega el pepino, menta, eneldo, perejil, yogurt, sal, pimienta y aceite de oliva.
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4.
Mezcla todo junto muy bien hasta que las papas quede bien cubiertas.
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5.
Sirve y decora con mas perejil picado.
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