Ensalada dulce con crema balsámica
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Ingredientes
Ajustar porciones (2 personas )
Mix de lechugas. | |
Pera o manzana. | |
queso de cabra. | |
nueces caramelizadas. | |
arándanos deshidratados. |
Ingredientes aderezo:
250 gramos de aceite de oliva. | |
60 gramos de vinagre balsámico. | |
2 cucharadas de mostaza dijon. | |
sal y pimienta al gusto. | |
1 cucharadita de orégano. | |
1 cucharada de monkfruit o miel de abeja. |
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Instrucciones
1.
Agrega a un bowl todos los ingredientes de la ensalada.
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2.
Licúa muy bien todos los ingredientes menos el aceite de oliva, ya que quede bien mezclado ve agregando poco a poco el aceite mientras licúas para que se integre bien.
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3.
También lo puedes hacer sin licuar primero revuelves bien todo menos el aceite y después vas agregando el aceite poco a poco mientras sigues mezclándolo con una cuchara.
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