Spread de queso feta
Miel y Olivo
diciembre 20, 2022
Esta receta nos encanta por lo práctica que es. Está hecha con ingredientes que normalmente encuentras en casa así que es ideal para sacarte de apuros y quedar bien.
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Ingredientes
Ajustar porciones (6 personas)
| 250 gramos de queso feta desmoronado. | |
| 2 jitomates cortados en cuadros chicos. | |
| 10 - 12 aceitunas Kalamata rebanadas finamente. | |
| 1 chile serrano desvenado, sin semillas y cortado finamente. | |
| 2 cucharadas de cebolla morada picada finamente. | |
| 1 cucharadita de ralladura de limón amarillo. | |
| Jugo de limón amarillo al gusto. | |
| 0.33 - 0.50 taza de aceite de oliva. |
Para servir (opcional)
| Pan tostado. | |
| Galletas saladas. | |
| Chips de verduras. | |
| Pan pita. |
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Instrucciones
1.
En un recipiente hondo, mezcla los primeros cinco ingredientes.
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2.
Agrega el aceite de oliva poco a poco y continúa mezclando. La idea es que quede un tanto aceitoso.
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3.
Agrega la ralladura de limón amarillo y el jugo de limón amarillo. Mezcla.
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4.
Sirve en un platón. Acompáñalo con pan, galletas, chips etc.
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