Sopa de palmito

diciembre 13, 2022

fácil

4 personas

Facilísima y super fresca para épocas de calor.

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Ideal para acompañar con:

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Ingredientes

Ajustar porciones (4 personas )
1 lata de palmitos.
0.50 litros de caldo de verduras, pollo, o res.
Almendra fileteada cantidad al gusto.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.
Aceituna negra cantidad al gusto.

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Instrucciones

1.
Licuamos los palmitos con el caldo. Si quieres que quede más aguada agrégale agua.
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2.
Sazona con sal y pimienta al gusto y refrigera por al menos una hora.
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3.
Sirve y acompaña con almendra fileteada y rodajas de aceituna negra. Puedes ponerle también un chorrito de aceite de oliva.
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