Coles de bruselas rostizadas con salsa de tahini

febrero 25, 2022

fácil

3 personas

Coles de bruselas rostizadas en la freidora de aire con salsa de tahini.

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Ingredientes

Ajustar porciones (3 personas)
2 tazas de coles de bruselas.
Sal y pimienta al gusto.
1 cucharada de aceite de aguacate.
2 cucharadas de tahini.
1 cucharadita de pimienta Cayena.
Jugo de medio limón amarillo.

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Instrucciones

1.
Coce las coles de bruselas en agua hirviendo hasta que estén tiernas.
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2.
Agrega las coles a un bowl y sazona con sal, pimienta, aceite y pimienta cayena.
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3.
Pasa las coles a la freidora de aire y dora a 400 F de 8-12 minutos o hasta que estén bien doraditos.
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4.
Mientras, prepara el aderezo mezclado el tahini con el jugo de limón.
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5.
Una vez que estén las coles, cubre con el aderezo y sirve.
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