Papas al horno con queso parmesano
Andrea
septiembre 4, 2022
Unas papas súper fáciles de hacer. Quedan crujientes y el toque de queso parmesano le da un sabor delicioso.
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Ingredientes
Ajustar porciones (4 personas )
| 4 papas grandes. | |
| 1 cucharada de ghee. | |
| 1 cucharada de aceite de oliva. | |
| 1 cucharada de vinagre de manzana. | |
| Sal (cantidad al gusto). | |
| Pimienta (cantidad al gusto). | |
| 0.33 taza de queso parmesano rayado. |
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Instrucciones
1.
Corta las papas con todo y cáscara en cubos.
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2.
Hierve las papas hasta que empiecen a estar suaves.
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3.
En un sartén calienta ghee y aceite de oliva. Agrega las papas y cocina hasta que queden crujientes.
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4.
Agrega el vinagre de manzana.
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5.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
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6.
Al momento de servir agrega el queso parmesano rayado encima de las papas.
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