Hamburguesas de Surimi
Paloma Degollado
octubre 26, 2022
Una receta fácil, rápida y económica que le encantará a todos.
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Ingredientes
Ajustar porciones (2 personas)
| 1 cebolla cambray con todo y tallo | |
| 2 zanahorias | |
| 1 pimiento | |
| 5 palitos de surimi | |
| 2 cucharadas de mayonesa | |
| 1 huevo | |
| 0.5 taza de pan molido | |
| 1 cucharada de mostaza | |
| Sal y pimienta |
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Instrucciones
1.
Corta en Juliana la zanahoria, cebolla, y pimiento.
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2.
Saltéalas con un poco de aceite en un sartén.
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3.
Pasa a un procesador y muele hasta que quede como una masa.
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4.
Corta el surimi en pedazos pequeños, y agrega a la masa de verduras junto con el huevo, mayonesa, mostaza, pan molido, sal y pimienta.
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5.
Revuelve hasta mezclar por completo.
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6.
Forma las hamburguesas y mete al horno o freidora de aire hasta que se doren.
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7.
¡Disfruta!
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